魁北克/kəˈbɛk//kwɪˈbɛk/; 法语魁北克[kebɛk])是加拿大东部的一个省,位于哈德逊湾圣劳伦斯湾之间。它是加拿大十个省中面积最大的一个。魁北克省的人口数量也仅次于安大略省,位居第二。魁北克省的大部分居民都居住在圣劳伦斯河沿岸或附近。住在该省北部的人不多。

与其他省份不同的是,魁北克省大多数人讲法语(加拿大法语),法语是唯一的官方语言。魁北克省有浓厚的法语文化,包括法语报纸、杂志、电影电视和广播节目。不过,他们的文化和语言与法国的文化和语言不同,这主要是因为他们的词汇来自加拿大较大的英语地区。

魁北克省政府的办公地点在首都魁北克市,它是北美最古老的城市之一。但该省人口最多的城市是蒙特利尔,它也是全加拿大第二大城市。

魁北克省有许多自然资源,用于创造就业机会。魁北克省还有许多公司为信息和通信技术、航空航天、生物技术卫生行业创造产品。魁北克省还与美国东北部地区建立了密切的关系。