威士忌
威士忌，或称威士忌，是一种用谷物蒸馏并在木桶中陈酿的酒精饮料。
这个名字来自于一个高尔语单词。在爱尔兰，它被称为威士忌，加上一个字母"e"。在美国生产的威士忌通常使用爱尔兰语的拼写。
威士忌的种类很多，其中最重要的是。
- 单一麦芽威士忌。所有的威士忌都是由单一酒厂的单批麦芽制成的。它们已在橡木桶中成熟，通常为6至24年。Glenfiddich是世界上最畅销的单一麦芽威士忌。它来自苏格兰高地的Speyside，占世界销量的35%。第二名是来自同一地区的Glenlivet。因此，尽管有人试图进行竞争，但这个靠近Spey河的小地区仍然主导着单一麦芽威士忌的世界市场。
其他著名的单一麦芽威士忌还有Laphroaig、Lagavulin、Bowmore、Ardbeg和Talisker。大多数单一麦芽威士忌来自苏格兰，无论是低地、高地还是苏格兰群岛。Nikka Yoichi来自日本。 - 混合威士忌或苏格兰威士忌：苏格兰威士忌是各种单一麦芽威士忌的混合物。这是最常见的威士忌类型。著名的混合威士忌有Johnnie Walker、Chivas Regal、Ballantines、J&B、The Famous Grouse和Vat-69。在美国，"苏格兰威士忌"这个词指的是苏格兰的混合威士忌。调配者不蒸馏威士忌，而是将各种单一麦芽威士忌混合在一起。
- 爱尔兰威士忌。这些都是来自爱尔兰的混合威士忌。苏格兰威士忌要经过两次蒸馏，而爱尔兰威士忌则要经过三次蒸馏才能成熟。著名的爱尔兰威士忌有Jameson's和Bushmill's。
- 波本威士忌：波本威士忌是含有玉米的美国威士忌。可能都是用玉米（玉米威士忌）酿制的，也可能含有大麦芽。著名的波本威士忌有Four Roses、Jim Beam和Kentucky Gentleman。这个名字来自于肯塔基州波旁县。
- 黑麦威士忌：顾名思义，黑麦威士忌是由黑麦芽制成的。这些酒在加拿大特别受欢迎。著名的加拿大黑麦威士忌有Canadian Club和Alberta Premium。
大多数威士忌的酒精含量在40%左右。
来自苏格兰、美国和加拿大的威士忌。
畅销的单一麦芽威士忌。
苏格兰威士忌
苏格兰威士忌在法律上由1990年（英国）《苏格兰威士忌令》和1988年《苏格兰威士忌法》界定。
这些说苏格兰威士忌必须。
- 必须是在苏格兰酒厂用水和麦芽蒸馏而成，其中只能加入其他全谷物，在该酒厂加工成醪液，仅通过内源酶系统转化为可发酵的底物，并仅通过加入酵母进行发酵。
- 必须蒸馏到酒精强度低于94.8%的体积，以便保留生产原料的味道。
- 必须在苏格兰的橡木桶中成熟不少于三年。
- 除水和焦糖色素外，不得含有任何其他添加物，且不得含有任何其他添加物。
- 按体积计算，酒精含量不得低于40%，不得装瓶。
在英国，酒精是一种最受欢迎的收税方式（称为消费税）。苏格兰人戈登-布朗当上财政大臣后，集中精力对啤酒和葡萄酒征税，并没有增加威士忌的税收。他说，这样做是为了帮助苏格兰威士忌业复苏，增加出口，赚更多的钱。[]
问题和答案
问：什么是威士忌？答：威士忌是一种从谷物中蒸馏出来的酒精饮料，在木桶中陈酿。
问：这个名字是怎么来的？
答：这个名字来自于一个盖尔语单词。
问：有哪些最重要的威士忌类型？
答：一些最重要的威士忌类型是单一麦芽威士忌、混合威士忌或苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、波本威士忌和黑麦威士忌。
问：什么是单一麦芽威士忌？
答：单一麦芽威士忌是一种由一家酒厂的单一批次麦芽酿制而成的威士忌，在橡木桶中成熟6至24年。Glenfiddich是世界上最畅销的单一麦芽威士忌。
问：什么是混合型威士忌或苏格兰威士忌？
答：混合威士忌或苏格兰威士忌是各种单一麦芽威士忌的混合物。这是最常见的威士忌类型。著名的例子包括Johnnie Walker、Chivas Regal、Ballantines、J&B、The Famous Grouse和Vat-69。
問：愛爾蘭威士卡在成熟之前要蒸餾多少次？
答：爱尔兰威士忌在熟化之前要蒸馏三次。
问：大多数威士忌含有多少百分比的酒精？
答：大多数威士忌的酒精含量在40%左右。
