这篇文章只是关于酒精的化学成分

饮料中使用的酒精是乙醇;更多信息可以在酒精饮料酒精中毒中找到

在化学中,酒精是一个通用术语,指的是工业和科学中作为试剂、溶剂燃料使用的许多有机化合物。酒精是碳水化合物,由一个带有一个或多个羟基(-OH)的烷基组成,与碳原子结合。酒精是无色的,也是透明的。