黑鲈

• 大口黑鲈是一种鱼，一般有绿色到棕色的侧面，有一条从头到尾的黑线。它是太阳鱼家族中最大的成员。大口黑鲈的上颚向后延伸到眼睛之外。

• 小嘴鲈鱼（也称为bronzeback，brownie，和smallie）一般是棕色的，有红色的眼睛。它有深褐色的垂直带，而不是沿着侧面的水平带。背鳍上有13-15条软肋。小嘴鲈的上颚延伸到眼睛的中间。

• 斑点鲈鱼（或肯塔基鲈鱼）在颜色上类似于大嘴鲈，但有一个较小的嘴。斑点鲈的上颚延伸到眼睛的前面。

黑鲈被发现在流动和静止的水域，有或没有水生植物（生活在水中的植物）。他们需要食物和某种形式的掩护。一般来说，他们可以容忍广泛的水的清晰度和底部类型。大多数人喜欢20至30°C的水温，并经常在20英尺以下的深度发现。小口鱼喜欢清澈的水，通常比大口鱼喜欢更深的水。

鲈鱼的摄食习惯随其大小而变化。幼鱼主要以微小的动物（浮游生物）为食。雏鲈鱼吃昆虫和小鱼。成年鲈鱼会吃任何东西，包括鱼，螃蟹，青蛙，蝾螈，蛇，老鼠，乌龟，甚至鸟。

年龄和生长 - 生长速度是高度可变的，差异主要归因于他们的食物供应和生长季节的长度。雌性鲈鱼的寿命比雄性长，更有可能达到奖杯大小。到两三岁时，雌性的生长速度比雄性鲈鱼快得多。在五岁时，雌性可能是雄性体重的两倍。佛罗里达州最古老的鲈鱼，其年龄已被渔业生物学家确定为16岁。

大嘴鲈是一种非常受欢迎的淡水游戏鱼。它的受欢迎程度在很大程度上是由于其咄咄逼人的态度和愿意以爆炸性的力量打击诱饵。几乎所有的鱼饵都可以钓到它们。大嘴鱼作为一种运动鱼类的价值已经促使人们向捕鱼和放鱼方向发展。

1932年，在佐治亚州（美国州）的蒙哥马利湖钓到一条22磅4盎司的鲈鱼。

运动钓黑鲈，特别是大嘴和小嘴，已经看到了非凡的增长，在流行。仅在德克萨斯州，1996年渔民在设备、许可证和钓鱼旅行上花费了280亿美元。同年，德克萨斯州的体育捕鱼创造了80,000个就业机会，为该州带来超过1.8亿美元的税收。许多有才华的渔民通过成为职业选手和参加锦标赛，将鲈鱼钓鱼运动变成了一项事业。凯文-范达姆（Kevin VanDam）是职业鲈鱼钓的最高奖金得主，已经赚了560多万美元。