胺
胺是一种分子，它有一个可以作为碱的氮原子。胺可以被认为是来自于氨。不同的是，氨中的三个氢被改变为任何基团或原子。如果只有一个氢被改变，则该胺被称为一级胺。如果改变了两个，该胺就被称为二级胺。如果三个都被改变，那么它就被称为三级。
有时，可以在氮中加入第四个基团。这被称为季铵阳离子。这不是一种胺，而是一种盐。如果氮上的一个基团是一个羰基，那么这个分子就被称为酰胺。这具有非常不同的性质。
胺在化学中被大量使用。由于氮有一个孤对，它可以进行许多反应。它可以从一些酸中夺走质子。它也可以是一个亲核体。它可以变成亚胺和其他功能团。
问题和答案
问：什么是胺？答：胺是一种分子，它有一个能够作为碱的氮原子。
问：胺与氨的关系如何？
答：胺可以被认为是来自于氨。不同的是，氨中的三个氢被改变为任何基团或原子。
问：一级、二级和三级胺的区别是什么？
答：如果只改变了氨中的一个氢，则该胺被称为一级胺。如果改变了两个，该胺就被称为二级胺。如果三个都改变了，则称为三级。
问：什么是季铵阳离子？
答：季铵阳离子是可以添加到氮气中的第四个基团。它不是一种胺，而是一种盐。
问：什么是酰胺？
答：酰胺是一种在氮上有一个羰基的分子。它的性质与胺非常不同。
问：胺在化学上有哪些用途？
答：胺可以进行许多反应，因为氮有一个孤对。它可以从一些酸中带走质子，成为亲核体。它还可以转变为亚胺和其他官能团。
问：在生物学中哪里有胺类？
答：许多蛋白质中都有胺。它们是每个氨基酸的一部分。
