水耕法水培法是在植物所需的营养物质中种植植物的方法,而不是土壤。植物的食物被简单地放入水中,形成一种溶液,供植物生存。蔬菜、花卉和草药都可以在水中生长。

这是一个相当古老的想法。最早发表的关于无土栽培陆生植物的著作是弗朗西斯-培根在1627年出版的《Sylva Sylvarum》一书,在他死后一年印刷。此后,水培养成为一种流行的研究技术。1929年,加州大学伯克利分校的威廉-弗雷德里克-格里克开始公开提倡将溶液培养用于农业作物生产。奥利弗和丁丁是亲水技术的倡导者