蘑菇
蘑菇(也叫蟾蜍)是真菌的一部分,就像植物的果实。与植物不同,蘑菇不利用太阳光为自己制造能量。有些蘑菇是可食用的(可安全食用),在许多国家,如中国、韩国和欧洲,它们被用于烹饪。然而,其他的蘑菇是有毒的,如果吃了它们,会使人死亡(或使人病得很重)。寻找蘑菇吃的人被称为噬菌者,意思是 "吃蘑菇的人",而寻找蘑菇的行为被简单地称为 "采蘑菇"。
蘑菇的种类
- 琼浆玉液(包括剧毒的和致幻的种类)
- 牛肝菌(可食用)
- 支架真菌
- 鸡油菌(可食用)
- 珊瑚真菌(可食用)
- 杯状真菌(通常可食用)
- 果冻真菌(通常可食用,但味道不好)
- 多孔虫(类似于波尔图)
- 迷幻剂(又称蘑菇)。
- 泡芙球(通常可食用)
- 臭角(可食用,但气味难闻)
- 牙齿真菌
一个蘑菇
蘑菇的结构
大多数蘑菇有一个茎和一个帽。菌盖的底部有时有鳃来容纳孢子,有时容纳孢子本身。