nīkauRhopalostylis sapida)是新西兰特有的一种棕榈树。它是唯一生长在那里的棕榈树。它在世界其他地方也没有自然生长。

Nīkau是一个毛利词。在太平洋热带地区的语言中,它意味着椰子树的叶子

毛利人对nīkau棕榈有许多用途。内叶的基部和嫩可以生吃或煮着吃。食物被包裹在叶子里用于烹饪。坚韧的老叶子被用来制作篮子、地毡和建筑物的防水茅草屋顶。