酒楼
餐馆，在法国和现在的英国，是指一种法国餐馆。它有一个轻松的环境，并提供单一的菜肴和其他膳食。brasserie "这个词在法语中也是 "酿酒厂 "的意思。在开始时，它被用于酿造啤酒的地方。通常这些地方在提供他们酿造的啤酒的同时，还提供餐点。
小酒馆有专业的服务、印刷的菜单和（传统上）白色的亚麻布--不像小酒馆可能没有这些。通常情况下，小酒馆在一周内每天都营业，并全天提供相同的菜单。
1901年，钱伯斯的《二十世纪英语词典》将 "brasserie "定义为 "在法国，任何啤酒花园或酒馆"。2000年，《新企鹅英语词典》对 "brasserie "有这样的定义。"一个非正式的法式小餐馆"。
巴黎的Brasserie Lipp餐厅的正面
英格兰西约克郡利兹市的一家河边小酒馆
问题和答案
问：什么是卤味店？答：卤味店是一种法国餐厅，在轻松的环境中提供单一菜肴和其他膳食。
问："brasserie "这个词在法语中是什么意思？
答："brasserie "一词在法语中的意思是 "酿酒厂"。
问：为什么最初会使用 "brasserie "这个词？
答："brasserie "这个词最初是用来指酿造啤酒的地方。
问：酒馆与小酒馆有什么不同？
答：小酒馆有专业的服务、印刷的菜单和（传统上）白色的亚麻布，不像小酒馆可能没有这些东西。
问：小酒馆的典型菜单是什么样的？
答：通常情况下，卤味店一周内每天都营业，全天提供相同的菜单。
问：在1901年《钱伯斯二十世纪英语词典》中，"brasserie "是如何定义的？
答：1901年，"brasserie "在钱伯斯《二十世纪英语词典》中被定义为 "在法国，任何啤酒花园或沙龙"。
问：《新企鹅英语词典》如何定义 "brasserie"？
答：《新企鹅英语词典》将 "brasserie "定义为 "一个非正式的法式小餐馆"。
