牛白鹭(Bubulcus ibis)是鹭科(Ardeidae)的一个世界性物种,分布在热带、亚热带和暖温带。

它是Bubulcus属的唯一成员,有两个亚种,即西部牛白鹭东部牛白鹭。它是一种体型健壮的白色鸟类,在繁殖季节装饰着淡黄色的羽翼。它的巢在殖民地,通常在水体附近,并经常与其他涉禽。

与其他大多数苍鹭不同,它在相对干燥的草丛栖息地觅食,常牛或其他大型哺乳动物一起。它捕捉被这些动物干扰的昆虫和小型脊椎动物猎物。它还能捕捉牛身上的虱子苍蝇

原产于亚洲非洲欧洲部分地区的牛,其分布范围经历了快速扩张,并成功地在世界其他大部分地区进行了殖民。这是因为人类现在在世界大部分地区都饲养了驯化牛。牛白鹭的一些种群是迁徙性的,另一些种群则在繁殖后分散。

它可能是机场的安全隐患,并与蜱传动物疾病的传播有关。