苍蝇（复数：flies）是双翅目的昆虫。双翅目是高级飞行昆虫中的一个大目。

它们与其他昆虫最明显的区别在于它们的飞行。一只典型的苍蝇在胸前有两只飞行翼，还有一对大戟。由后翅演化而来的食戟起到了飞行传感器的作用：它们是平衡器官。另外苍蝇有一双大眼睛，具有极好的广角视觉。

在它们的眼睛和缰绳的帮助下，苍蝇是特殊的飞行器。它们能避开大多数的捕食者，也是最难用手捕捉的昆虫。它们为躲避捕食者而进行的跳跃、俯冲和转弯是它们的主要适应能力。"这些苍蝇为了躲避特定的威胁，会进行精确而快速的计算，它们是用小如盐粒的大脑来完成的""....，它知道该怎么做"。

昆虫中唯一拥有两个真正的、功能性的翅膀和任何形式的戟的昆虫是昆虫中的一个小目--链翅目。与苍蝇不同的是，链翅目是从前翼进化而来的，它们的飞行翼是后翼。

真正的苍蝇与其他名字中带有"苍蝇"的昆虫，如蜉蝣、蜻蜓、蜻蜓、蜻蜓、石蝇、粉蝇、萤火虫、锯蝇、蝈蝈、蝴蝶或蝎子蝇等，都有一对翅膀的存在。

一些真正的苍蝇已经变成了次要的无翅蝇，包括一些生活在社会昆虫群中的苍蝇。

苍蝇也是整体新陈代谢，有完整的蜕变过程。