驯化是发生在野生动物植物身上的变化,当它们被人类长期饲养时。这个拉丁术语的字面意思是 "使其适合于家庭"。

如果人类采取野生动植物并饲养和繁殖它们,随着时间的推移,这些动植物可能会发生变化。这些动物和植物变得依赖饲养它们的人类,并且它们的变化方式更适合人类使用。这种变化(驯化)是通过人类选择哪些动物来繁殖下一代而发生的。生物学家称这种方法为人工选择

植物的首次驯化发生在农业的首次使用期间。人类首先驯化了。在新石器时代的革命中,人们驯化了绵羊和山羊,后来又驯化了

驯化的植物是农作物或观赏性植物。人们把驯养的动物作为牲畜,也就是用于食物、衣服和工作。否则,驯养的动物可以作为宠物饲养。