扩散作用

扩散是指物质的分子从高浓度区（分子多）向低浓度区（分子少）移动，直至达到平衡（分子均匀分布）的过程。

扩散通常发生在气体中的溶液或液体中。当两种液体在透明容器中混合时，可以看到扩散的发生。它描述的是所有液体和气体中颗粒的不断运动。这些粒子向各个方向移动，相互碰撞。扩散只能对气体和液体起作用。

例子

• 将一块糖块放在烧杯中的水里一段时间。
• 氨气的味道从教室前面蔓延到教室后面。
• 揭开瓶盖时，香水的烟雾从瓶中升起。
• 掉在烧杯上的食用色素会散开。
• 饭香四溢

分子往往会从浓度高的地方移动到浓度低的地方，只是随机移动。例如，肺部的氧气比血液中的氧气多，所以氧气分子会倾向于移动到血液中。同样，血液中的二氧化碳分子比肺中的二氧化碳分子多，所以二氧化碳分子会倾向于移动到肺中。这种情况发生在细胞生物学中，小分子只是通过细胞膜扩散，但大分子只有利用能量才能通过：见主动运输。

流体分子的随机运动使它们扩散开来，直到有边界阻止它们。

扩散是一个被动过程，因此不需要能量，因为它是沿着浓度梯度发生的。

扩散率

扩散受以下因素影响：

• 浓度梯度 - 梯度越大，扩散越大。
• 温度--温度越高，扩散越快，因为动能越大。
• 表面积--表面积大的地方扩散就大。
• 扩散距离--在扩散距离较短的地方，扩散会更大。

表面积和体积

在小型单细胞生物体中，简单的扩散可以快速交换分子，使其保持活力。高表面积与体积比有助于。

然而，对于多细胞生物体来说，单纯的扩散是不够的。它们需要在更远的距离上移动更多的物质以保持生命力。它们已经进化到有内部结构和系统来进行快速的分配运动。例如，人类有肺来使扩散迅速发生。植物的叶子也是如此。