澳洲坚果是一种树的果实，最早来自澳大利亚东海岸。澳洲坚果树不止一种。只有一种是为了食用而种植的。

这种树是一种常绿树（常年保持绿色）。它可以长到25英尺（7.6米）高。它有成群的白色小花。它在亚热带（潮湿和总是温暖）气候下生长得最好。它需要排水良好的土壤（水很容易流走）和每年40至100英寸（1,000至2,500毫米）的雨水。

果仁（壳内可以吃的柔软部分）大多是乳白色的。有时看起来有点黄。它的味道是很多人喜欢的。澳洲坚果是自己烤（熟）着吃的。它们被用来制作饼干、蛋糕、糕点和糖果。人们像杏仁和腰果一样，将它们作为熟食的一部分。这是一种东方的烹饪方式。

19世纪80年代末，澳大利亚开始了第一个商业果园。20世纪20年代在夏威夷开始商业化生产。后来生产蔓延到加利福尼亚、墨西哥和其他气候温暖的地方。

澳洲坚果对狗来说是有毒的，狗吃了澳洲坚果后通常需要24-48小时才能完全恢复。狗狗吃了夏威夷果后，通常需要24到48小时才能完全恢复。"夏威夷果"是一种开花植物，属于菊科植物。