该甜点由蛋黄、面粉、糖、盐、香草和牛奶混合成一个薄面团制成。它总是现做现卖。它是热的，上面有糖粉。据说，糖粉代表盖斯贝格、莫恩奇斯贝格和诺恩贝格的白雪覆盖的山峰。
在弗雷德-雷蒙德（Fred Raymond）的歌剧《萨尔茨堡的季节》（Saison in Salzburg）中，有一首歌称赞这种甜点为 "Suess wie die Liebe und zart wie ein Kuss"（德语意思是像爱一样甜蜜，像吻一样温柔）。有一个传说，它们是由萨洛米-阿尔特（Salome Alt）发明的，她是萨尔茨堡大主教沃尔夫-迪特里希-冯-雷特诺（Wolf Dietrich von Raitenau）在17世纪初的小妾。
问：什么是Salzburger Nockerl？
答：萨尔茨堡诺克尔是一种来自奥地利萨尔茨堡的甜食，由蛋黄、面粉、糖、盐、香草和牛奶混合成薄薄的面团，并在上面撒上糖粉热食。
问：萨尔茨堡诺克尔上的糖粉代表什么？
答：据说萨尔茨堡诺克尔上的糖粉代表盖斯贝格、莫恩奇斯贝格和诺恩贝格的白雪覆盖的山峰。
问：萨尔茨堡Nockerl通常如何食用？
答：萨尔茨堡Nockerl通常是热着吃的，上面有糖粉。
问：关于萨尔茨堡诺克尔的发明，有什么传说？
答：有一个传说，萨尔茨堡Nockerl是由萨尔茨堡大主教Wolf Dietrich von Raitenau的小妾Salome Alt在17世纪初发明的。
问：萨尔茨堡诺克尔在歌剧中得到了怎样的赞誉？
答：在弗雷德-雷蒙德的歌剧《萨尔茨堡的季节》中，这道甜点被赞誉为 "Suess wie die Liebe und zart wie ein Kuss"（意思是像爱情一样甜蜜，像吻一样温柔）。
问：制作萨尔茨堡Nockerl的材料是什么？
答：制作Salzburger Nockerl的材料是蛋黄、面粉、糖、盐、香草和牛奶，混合成一个薄薄的面团。
问：萨尔茨堡Nockerl都是现做的吗？
答：是的，萨尔茨堡Nockerl总是现做现卖。
