敬酒
吐司是指已经被烤到热和脆的面包。可以使用烤面包机、烤架或明火。烤面包的颜色更深，比普通面包更松脆。吃吐司时可以在表面涂抹一系列调味品，如黄油、果酱、蜂蜜和奶酪，做成奶酪吐司，不过这些都是可有可无的，因为有些人喜欢没有调味品的吐司（干吐司）。
吐司也可以用来制作 "土司"，即用土司机将馅料压在两片黄油面包之间并加热。流行的馅料包括奶酪、果酱、花生酱和巧克力酱。
准备工作
在发明烤面包机和烤架等现代烹饪器具之前，几千年来一直在烤箱中生产面包。吐司也可以在同一个烤箱中制作。
有许多品牌的切片面包，有些专门推销它们适合烘烤。
