蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂用花蜜制成的一种食物。它们把蜂蜜放进蜂巢里，蜂巢对它们来说就是一个储存装置。蜂蜜是甜的，可以代替糖使用。它是一种过饱和的液体。随着温度的降低，葡萄糖从溶液中出来。那么它就是半固体而不是液体。
蜂蜜最早见于《出埃及记》，常与愉快舒适的事物联系在一起。"牛奶和蜂蜜之国"。在《古兰经》中也提到了它，与善恶有类似的联系。
蜂蜜这个名字来自于古英语"hunig"。
就像葡萄酒一样，蜂蜜也有好几种，味道、颜色和质地都不一样。一些常见的类型是从蜜蜂利用三叶草花的花粉得到的。它是厚厚的，有一个中等颜色。当它暴露在空气中时，往往更快形成晶体或颗粒。合欢花是另一种常见的品种。
蜜蜂使用夹竹桃、杜鹃花、一些桂花和杜鹃花的花所产的蜂蜜可能会引起蜂蜜中毒。症状包括头晕、虚弱、出汗、恶心和呕吐。
专业的养蜂人通过将蜂巢转移到有合适花朵的地区来解决这个问题。蜜蜂喜欢在当地获取花蜜，离蜂巢不超过两英里。
蜂蜜的味道因蜜蜂用的是哪种花而大不相同。关键是它的香味(气味)、味道和它的清澈程度；还有就是有没有坏的品质。
蜂蜜
全球生产
| 天然蜂蜜的生产--2017年 | ||
| 国家 | 公吨 | |
| 543,000 | ||
| 114,471 | ||
| 69,699 | ||
| 66,968 | ||
| 66,231 | ||
| 65,678 | ||
| 64,981 | ||
| 世界 | 1,860,712 | |
| 资料来源：FAOSTAT。FAOSTAT。 | ||
2017年，世界蜂蜜产量为190万吨。中国的产量占世界总产量的29%。其他主要生产国是土耳其、伊朗、美国和乌克兰。
问题和答案
问：什么是蜂蜜？答：蜂蜜是蜜蜂用花蜜制成的食物。它们将蜂蜜放入蜂巢中，对它们来说，蜂巢是一个存储单元。它很甜，可以代替糖使用。
问：温度如何影响蜂蜜？
答：随着温度的降低，葡萄糖从溶液中出来，它变成半固体而不是液体。
问：宗教文献中是如何提到蜂蜜的？
答：蜂蜜在《出埃及记》中首次被提及，并经常与愉快和舒适的事物联系在一起。古兰经》中也提到了它，与善和恶有类似的联系。
问："蜂蜜 "这个名字是怎么来的？
答："蜂蜜 "这个名字来自于古英语 "hunig"。
问：有不同类型的蜂蜜吗？
答：是的，有好几种蜂蜜，它们有不同的味道、颜色和质地，这取决于蜜蜂使用哪种花作为花蜜来源。一些常见的类型是苜蓿花粉或金合欢花。
问：如果蜜蜂从油菜花、杜鹃花或杜鹃花获取花蜜会怎样？
答：如果蜜蜂从油菜花、杜鹃花或杜鹃花获得花蜜，可能会引起蜂蜜中毒，导致头晕、乏力、出汗、恶心和呕吐。
问：蜜蜂通常要走多远才能找到花蜜来源？
答：蜜蜂在寻找蜜源时，一般不会离开蜂巢超过两英里远。
