蜣螂是部分或仅以哺乳动物粪便为食的甲虫。它们是猩红甲虫的一种。所有这些都属于Scarabaeoidea超家族,其中大多数属于Scarabaeidae科。仅仅Scarabaeinae亚科就有5000多个物种。其他相关的科也有食粪甲虫,如Geotrupidae("钻地粪甲虫")。

许多被称为 "滚子 "的蜣螂将粪便滚成球,作为食物来源或育雏室。其他蜣螂,被称为隧道者,把粪便埋在它们发现的地方。第三组,居住者,既不滚动也不钻洞:它们只是生活在粪便中。它们常常被钻地猫头鹰收集的粪便所吸引。