奶油膏
Fraisage frais是一种源自法国和比利时的乳制品。根据法国法律，它不同于白奶酪。 "fromage frais这一名称是专门用于主要经过乳酸发酵的未成熟奶酪。以新鲜奶酪或新鲜奶酪名义销售的发酵白奶酪在销售给消费者时必须含有活菌群"。 因此，fraisage frais出售时含有活培养物，而fromage blanc则已经停止发酵。 Fromage frais是一种奶油软奶酪。它是用全脂或脱脂牛奶和奶油制成的。它就像奶油奶酪一样，但脂肪含量较少（热量和胆固醇较少）。当人们需要f…
Fraisage frais是一种源自法国和比利时的乳制品。根据法国法律，它不同于白奶酪。
"fromage frais这一名称是专门用于主要经过乳酸发酵的未成熟奶酪。以新鲜奶酪或新鲜奶酪名义销售的发酵白奶酪在销售给消费者时必须含有活菌群"。
因此，fraisage frais出售时含有活培养物，而fromage blanc则已经停止发酵。
Fromage frais是一种奶油软奶酪。它是用全脂或脱脂牛奶和奶油制成的。它就像奶油奶酪一样，但脂肪含量较少（热量和胆固醇较少）。当人们需要fraisage frais但又无法得到它时，他们可以使用低脂奶油奶酪。纯正的fromage frais的脂肪含量非常少。通常会添加奶油，使其味道更好。这就增加了更多的脂肪。含奶油的fraisage frais重量的8%可能是脂肪。
fraisage frais有两种食用方法。它可以作为类似于酸奶的甜点，通常添加水果。它可以用在咸菜中。在餐馆里，它经常与蜂蜜一起食用。餐馆把它叫做fromage blanc au miel。
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问题与解答
问：什么是法国奶酪？
答：Fromage frais是一种源自法国和比利时的乳制品。它是一种用全脂或脱脂牛奶和奶油制成的奶油软奶酪。
问：Fromage frais与奶油奶酪相比有什么不同？
答：Fromage frais与奶油奶酪相比，脂肪少，热量少，胆固醇少。
问：低脂肪的奶油奶酪可以用来替代法国奶酪吗？
答：是的，当人们需要法国干酪但得不到时，他们可以用低脂奶油奶酪代替。
问：纯的fage frais有很多脂肪吗？
答：不，纯的fage frais的脂肪很少。为了使它的味道更好，通常会加入奶油，这就增加了脂肪。加了奶油的法国干酪的重量的8%可能是脂肪。
问：法国奶酪如何食用？
答：Fromage Frais可以作为类似酸奶的甜点食用，通常添加水果，或在咸菜中食用。在餐馆里，它经常与蜂蜜一起食用，这被称为 "fromage blanc au miel"。
问：与其他的食用方式相比，餐厅食用白兰地的方式有什么不同吗？
答：是的，在餐馆里，它通常与蜂蜜一起食用，而其他的食用方式可能不包括蜂蜜成分。
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作者
AlegsaOnline.com 奶油膏 Leandro Alegsa
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