创作
Red Hot Chili Peppers原名为Tony Flow and the Miraculously Majestic Masters of Mayhem。乐队成立于1983年，只进行了一场演出。他们是如此的受欢迎，以至于他们被要求在下一周再来一次。乐队的第一批成员是Anthony Kiedis（歌手）、Flea（贝斯手）、Hillel Slovak（吉他手）和Jack Irons（鼓手）。他们都是在洛杉矶的费尔法克斯高中认识的。
早期工作
Red Hot Chili Peppers在洛杉矶走红后，得到了EMI唱片公司的录音合同。Irons和Slovak认为Red Hot Chili Peppers是一个副业项目。他们在第一张专辑之前就离开了，更多的是在他们原来的乐队，"这是什么？".Kiedis和Flea不认为他们的乐队是一个副业，并决定寻找新成员。他们聘请了吉他手Jack Sherman和鼓手Cliff Martinez。安迪-吉尔（Andy Gill），通常是一名吉他手，被聘请为乐队第一张专辑的制作人。
他们的第一张专辑叫《红辣椒》。它的销量并不多，但却为乐队赢得了一小部分忠实的粉丝。Robert Christgau等乐评人喜欢这张专辑，但专辑之后的巡演并不顺利。巡演结束后，谢尔曼被乐队解雇，斯洛伐克回来接替他。
Red Hot Chili Peppers聘请George Clinton制作他们的第二张专辑《Freaky Styley》。他们在1985年发行了这张专辑。它只比之前的那张专辑更成功一些。在这张专辑之后，马丁内斯被乐队解雇了。开除他之后，Kiedis说他认为Martinez曾想离开。Red Hot Chili Peppers又聘请了另一位鼓手Chuck Biscuits，但Irons回来取代了他。乐队开始与制作人Michael Beinhorn合作制作新专辑。
1987年发行了专辑《The Uplift Mofo Party Plan》。这是乐队迄今为止最成功的一张专辑。这张专辑进入了Billboard 200排行榜，但只排在第148位。在此期间，Kiedis和Slovak有吸毒的问题。斯洛伐克于1988年6月25日去世。因为这个原因，艾恩斯离开了乐队。他说，他不想成为一个他的朋友们正在死去的乐队的一部分。Kiedis和Flea同意继续留在乐队。
主流成功
在斯洛伐克去世和艾恩斯离开乐队后，D. H. Peligro（来自乐队Dead Kennedys）和DeWayne "Blackbyrd" McKnight加入了Red Hot Chili Peppers。这两个人在乐队中的工作都不是很好，所以他们被替换了。Peligro让他的一个朋友John Frusciante去试镜加入乐队。他的试镜很顺利，并加入了吉他手的行列。然后乐队的朋友告诉他们Chad Smith的事。史密斯的试音很好，于是加入了乐队。在录制下一张专辑的时候，Frusciante和制作人Michael Beinhorn发生了争执。Beinhorn希望Frusciante把吉他弹得很响，就像重金属音乐一样，但Frusciante不喜欢这种风格。
Red Hot Chili Peppers的下一张专辑《Mother's Milk》变得非常成功。它卖得很好，电台也经常播放它的歌曲。它还出现在MTV上，因为乐队翻唱了Stevie Wonder的歌曲"Higher Ground"。这张专辑在Billboard 200排行榜上名列第52位，并被RIAA认证为"金唱片"。
血糖性魔术
在Mother's Milk之后，Red Hot Chili Peppers将他们的唱片公司换成了华纳音乐。乐队选择与Rick Rubin合作作为下一个制作人。Rubin認為他們需要在錄音室以外的地方工作。他们在Rubin的豪宅里录制了下一张专辑。史密斯并没有呆在那个豪宅里，因为他认为那是一个闹鬼的房子。乐队的其他成员有一个月没有离开这栋房子。
新专辑的名字"Blood Sugar Sex Magik"取自专辑的第十首歌。Rubin选择这个名字是因为乐队无法就歌名达成一致。他选择这个名字是因为他认为"Blood Sugar Sex Magik"是专辑中最好的歌曲。专辑的第一首单曲"Give It Away"获得了格莱美奖的"最佳硬摇滚表演"奖。这是乐队的第一个格莱美奖。"Give It Away"在音乐排行榜上表现出色。它是乐队第一首在Billboard现代摇滚乐曲榜上排名第一的歌曲。第二首单曲"Under the Bridge"是乐队最成功的歌曲；它在BillboardHot 100排行榜上排名第二。专辑中的其他单曲也有不错的表现。
乐队的成功让Frusciante的生活变得困难重重，他也有毒瘾。1992年5月，当他们在巡演时，他退出了乐队。他被阿里克-马歇尔取代。马歇尔后来被Jesse Tobias取代。乐队在1992年的Lollapalooza音乐节上演出。他们还出现在《辛普森一家》的一集中。乐队的两位新成员都没有呆多久。1993年Tobias被Jane's Addiction乐队的Dave Navarro取代。
Dave Navarro时代
戴夫-纳瓦罗第一次和乐队一起出现在1994年的伍德斯托克音乐节上。他们发现和他合作很困难。Flea说这是因为"我们从小就听不同的音乐"。Red Hot Chili Peppers在夏威夷花了三个月的时间制作新专辑，《One Hot Minute》于1995年发行。它的内容比乐队早期的专辑更悲伤。它的声音也比乐队早期的作品更像硬摇滚。
在此期间，基迪斯又遇到了海洛因的麻烦。纳瓦罗也吸毒。在一次和乐队的练习中，他因为吸食了太多的毒品--他"嗑药"了，过于兴奋，摔倒了自己的扩音器。因为这个原因，乐队要求纳瓦罗离开。他们告诉媒体，这是"相互的"，因为乐队成员在喜欢做的音乐上意见不一致。
弗鲁桑特的回归
离开Red Hot Chili Peppers后，Frusciante自己制作了一些专辑。他还染上了海洛因。他沉迷于此，以至于他有时接近贫穷和死亡。弗鲁桑特进了一家诊所接受治疗。他的生活慢慢好转。1998年4月，Flea邀请Frusciante再次加入乐队。乐队的其他成员都很高兴看到他的回归。Kiedis称这是乐队生涯至今的"决定性时刻"。
乐队很高兴Frusciante能重新加入，但过了一段时间才又开始做歌。这是因为他把所有的吉他都卖了换钱买毒品。他也花了一段时间才习惯再次作为乐队的一员演奏音乐。乐队在1999年发行了第七张专辑《Californication》。与之前的专辑相比，这张专辑中以说唱和放克为主的歌曲较少。这张专辑更注重旋律性的吉他乐段。Californication非常受欢迎。它的销量超过1500万张。专辑中的三首单曲"Scar Tissue"、"Otherside"和"Californication"都登上了现代摇滚乐排行榜的第一名。
在2001年春天的巡演之后，Red Hot Chili Peppers开始录制新专辑。乐队再次与Rubin合作。他们在乐队成员的家中录音。Frusciante在录制新专辑《By the Way》时做了比Californication更多的工作。By the Way在2002年发行。這是樂隊至今為止最暢銷的專輯。它在第一周就卖出了超过一百万张。这张专辑在排行榜上的评价非常高。有些人认为By the Way的音乐和Californication的音乐很相似。Blender杂志的一篇评论称其为"Californication 2，他们上一张专辑的重现"。然而，《娱乐周刊》说By the Way比Californication更严肃。Stylus杂志的一篇评论说，Red Hot Chili Peppers在制作这张专辑的过程中没有表现出任何激情，而且这张专辑"糟糕得令人震惊"。
汇编和体育场馆Arcadium
2003年，Red Hot Chili Peppers发行了一张名为《Greatest Hits》的"Best of"合辑。这张专辑收录了他们过去五张专辑中的歌曲。它还收录了两首新歌。这张专辑在Billboard 200排行榜上排名第18。乐队还在2003年和2004年发行了两张现场录像专辑：Live at Slane Castle和Live in Hyde Park。Red Hot Chili Peppers在海德公园的演唱会是2004年最赚钱的。
在发行了《By the Way》之后，红辣椒乐队在世界各地举办了两年的演唱会。2004年，乐队开始和鲁宾一起录制新专辑。他们首先为这张专辑写了38首歌。他们曾计划发行三张不同的专辑；每六个月一张。后来他们改变了主意，决定做一张专辑，有两张碟，总共28首歌。这张两碟的专辑叫《Stadium Arcadium》。光盘的名字叫"Jupiter"和"Mars"。
红辣椒在2006年发行了《Stadium Arcadium》。这是他们第一张在美国排名第一的专辑。这张专辑还在其他两个Billboard榜单和12个国家排名第一。这张专辑在2006年获得了格莱美奖的"最佳摇滚专辑"。第一首单曲"Dani California"获得了"最佳摇滚表演双人组或组合与人声"奖。根据NME的Tim Chester的说法，《Stadium Arcadium》的音乐比之前的专辑更加成熟。他说这是因为大部分乐队成员都有了家庭。他还说，而来自Rolling Stone的Brian Hiatt也同意，Stadium Arcadium的歌曲与乐队的其他作品相似，并不是很有创意。不过，两位评论家都说音乐非常好。在Allmusic的评论中，Stephen Thomas Erlewine说Flea和Frusciante在这张专辑中做得非常出色。他还说"弦乐器是听Stadium Arcadium的理由"。Erlewine也认为乐队在这张专辑中没有做很多新的东西，而是做了他们擅长的东西。
弗鲁桑特的离开和我和你在一起。
Stadium Arcadium的巡演结束后，乐队休息了一段时间。在这段休息时间里，Frusciante决定离开乐队，从事他的个人录音工作。乐队在2009年选择了Josh Klinghoffer作为新的吉他手，并开始了新专辑《I'm With You》的制作工作。据他们的制作人说，乐队写了足够多的歌曲，可以像上一张一样制作一张双专辑，但乐队决定不这样做。这张专辑在2011年发行，得到了评论家的好评，他们认为这张专辑非常不同。乐队成员表示这张专辑是一张革命性的专辑，因为它包含了桑巴和放克的元素。乐评人也称赞了乐队的新成员，认为他的表现很好，他的吉他中加入了很多新的元素，使专辑有了全新的声音。
逍遥游
2016年，乐队又发行了一张名为《The Getaway》的专辑，这是他们与Josh Klinghoffer合作的第二张专辑。虽然没有在榜单上大获成功，但销量相当不错。
弗鲁桑特的第二次回归
2019年12月，乐队宣布John Frusciante将回归乐队，并将取代Josh Klinghoffer担任吉他手。
