菲達芝士
飞达奶酪（希腊语：φέτα，阴性；发音为ˈfɛta（tiːˈʀiː）），或简称飞达是一种奶酪。通常它是由绵羊或山羊的牛奶制成。飞达奶酪最初来自希腊大陆，或来自爱琴海的莱斯伯斯。
土耳其版本的飞达奶酪被称为Beyaz Peynir。
其他奶酪（通常不是来自希腊，而且通常由牛奶制成）从2007年起不得被称为Feta。欧洲法院在其C-465/02和C-466/02号裁决中这样说（从2005年10月25日起）。
这项裁决只对欧盟和欧洲其他国家有效。世贸组织的几个成员国仍然认为 "羊酪 "这个词是通用的。欧洲成员国希望在多哈的世贸组织会谈中捍卫这一受保护的原产地名称。
飞达奶酪
历史
现在被称为飞达奶酪的东西在古希腊人那里是已知的。荷马肯定知道它。在《奥德赛》中曾多次提到这种奶酪。根据神话，独眼巨人Polyphemos是第一个奶酪制造商。他用兽皮袋装着牛奶。他从他的羊群中收集牛奶。他非常惊讶地看到，几天后，牛奶已经变成了固体。当波吕斐摩斯试图吃它时，它的味道很好。他还发现，作为这样的固体，它比牛奶更晚变质。
飞达这个名字起源于意大利。它源于fetta（切片），可以追溯到17世纪。这很可能是指将奶酪切成片状以装入桶中的方法。
问题和答案
问：什么是飞达奶酪？答：飞达奶酪是一种奶酪，通常由绵羊或山羊的奶制成。
问：飞达奶酪最初来自哪里？
答：飞达奶酪最初来自希腊大陆，或者来自爱琴海的莱斯博斯。
问：飞达奶酪的用途是什么？
答：飞达奶酪是希腊沙拉的一种配料。
问：是否所有类型的奶酪都可以称为飞达奶酪？
答：不可以，其他奶酪（通常不是来自希腊，而且通常是由牛乳制成的）从2007年起不得被称为飞达奶酪。
问：欧洲法院对飞达奶酪的决定是什么？
答：欧洲法院在2005年的C-465/02和C-466/02裁决中决定，只有在希腊以特定方式制作的奶酪才能被称为飞达奶酪。
问：欧洲法院关于飞达奶酪的决定是否在各地都有效？
答：欧洲法院的决定只对欧盟和欧洲的一些其他国家有效。
问：对于 "飞达 "一词是否受到保护，是否还存在一些分歧？
答：是的，世贸组织的几个成员国仍然认为 "飞达 "一词是通用的，尽管欧洲成员国希望在多哈的世贸组织会谈中捍卫这一受保护的原产地名称。
