胡茨林

霍茨鸟的雏鸟出生时翅膀上有钩子。在它们长大到可以飞行之前，它们用这些钩子在树上爬来爬去。即使在它们完全长大的时候，Hoatzin也只能飞很短的距离，所以它们通常会爬。

它们在水面上筑巢。如果有危险，鸟儿会潜入水中。危险过后，它们又爬回树上。胡茨鸟通过不寻常的声音进行交流，这些声音类似于喘息声、咕哝声、咆哮声和嘶嘶声。

霍兹鸟是唯一能消化树叶的鸟。它们的气味被比作新鲜牛粪。这种气味是由它们的消化系统引起的。

虎斑鹦鹉吃生长在它生活的潮湿栖息地的植物的叶子和一些水果和花。它在树枝间笨拙地爬来爬去。曾经有人认为该物种只能吃红豆杉和红树林的叶子，但该物种确实吃50多种植物的叶子。在委内瑞拉进行的一项研究发现，霍茨汀的食物中82%是叶子，10%是花，8%是水果。

这个物种的许多特殊性之一是它有一个在鸟类中独特的消化系统。胡茨鸟利用肠道前部的细菌发酵来分解蔬菜材料，就像牛和其他反刍动物那样。然而，与反刍动物不同的是，反刍动物有瘤胃（专门用于细菌发酵的胃），霍兹鸟有一个异常大的嗉囊，折叠成两个腔，还有一个大的、多腔的下食道。它的胃室和胗比其他鸟类小得多。

虎斑鹦鹉的嗉囊非常大，以至于它取代了飞行肌肉和胸骨的龙骨。这就是为什么它们的飞行能力如此之差。由于它们吃的叶子中含有芳香化合物，加上细菌发酵，这种鸟有一种令人不快的、类似粪便的气味。只有在非常需要的时候，人类才会猎取它作为食物。如果该鸟以昆虫或其他动物物质为食，那纯粹是偶然的。

到目前为止（2015年），很少有鸟类对其全基因组进行分析。最近，人们开始对霍兹鸟的整个基因组进行测序。截至2011年，据报道，超过14亿个碱基对的霍兹鸟DNA已经被测序，大致相当于它的整个单倍体基因组，但只有约2.4%的基因组被组装起来。在鸟类中，只有四个物种的基因组已被测序。通过协调这些努力和分析霍茨的前肠反刍动物细菌微生物群，可能会学到很多东西。目前，霍比特人最近的亲属还不清楚。有一个化石记录表明它的血统是相当古老的。