蘋果醬
苹果酱（或"applesauce"）是用炖煮和捣碎的苹果制成的酱汁。可以使用去皮或未去皮的苹果，也可以使用不同的香料或肉桂等添加剂。
糖或高果糖玉米糖浆通常被添加到苹果酱中以增加其甜度。苹果酱的质地可细可粗，可以包括大块的苹果。它很容易在家制作，超市里也有现成的销售。
它是一种常见的食物或零食，适合儿童和吃固体食物有问题的人。家长经常把它喂给婴儿吃，因为不需要牙齿来吃它。由于它含有大量的膳食纤维，因此有时被推荐用于防治腹泻。
在英国，苹果酱通常被用作火腿、猪肉和火腿肠的酱料。
商业加工的苹果酱
浓郁的德国苹果酱
使用和供应
苹果酱曾经是为冬天准备的食物，因为它很好保存。
苹果酱可以在烘焙中作为脂肪（如黄油或油）或鸡蛋的替代品。
问题和答案
问：什么是苹果酱？答：苹果酱是一种由炖煮和捣碎的苹果制成的酱汁，其质地有细有粗，包括大块的苹果。
问：去皮和未去皮的苹果都可以用来制作苹果酱吗？
答：是的，去皮和未去皮的苹果都可以用来制作苹果酱。
问：有哪些添加剂可以用来制作苹果酱？
答：不同的香料如肉桂可以添加到苹果酱中，糖或高果糖玉米糖浆可以用来增甜。
问：苹果酱容易在家里制作吗？
答：是的，苹果酱很容易在家里制作，超市里也有现成的出售。
问：谁经常吃苹果酱？
答：苹果酱是儿童和吃固体食物有问题的人的常见食物或零食。
问：为什么父母经常给婴儿喂食苹果酱？
答：父母经常给他们的婴儿喂食苹果酱，因为吃苹果酱不需要牙齿。
问：在哪个国家，苹果酱通常被用作火腿、猪肉和甘蒙的酱料？
答：在英国，苹果酱通常被用作火腿、猪肉和甘蒙肉的酱汁。
