营养
营养为生物体的细胞提供食物，以它们能够使用的形式。生物体需要食物来维持其身体的正常工作，它们也需要食物来做某些事情。它们也需要食物来做某些事情。当一个人没有吃到适当数量的营养物质时，就会发生营养不良。他们可以通过改变他们的饮食习惯，以获得适当数量的各种营养物质来改善。
不同的生物对食物的要求不同，为了满足这些要求，它们吃的东西也不同。比如不吃肉的动物，就必须从其他食物中获取蛋白质等某些营养物质。
营养专家被称为营养师。营养师不同，因为他们不需要政府承认他们是专家。任何人都可以自称营养师。
营养素的六大类是碳水化合物、脂肪、矿物质、蛋白质、维生素和水。常量营养素是一种需要大量食用的营养素。微量营养素，如维生素，需要的量较少，但它仍然很重要。碳水化合物是人体不需要的，但大多数人都会吃很多。复合碳水化合物比简单碳水化合物更有营养。它们需要更长的时间来消化。因为它们在胃里停留的时间较长，所以会让吃过它们的人有较长时间的饱腹感。蛋白质是构建细胞所需要的。它存在于牛奶、肉、鱼、豆类、鸡蛋和其他食物如藜麦中。蛋白质是由氨基酸组成的。
脂肪天然存在于一些食物中。人们经常在蛋糕和巧克力等加工食品中食用它。它的能量很高。奥米加3和奥米加6脂肪是人体所需要的。有饱和脂肪和不饱和脂肪。建议人们避免食用饱和型的脂肪。它与心脏病有关。很多人认为脂肪一般都是不好的。这是有争议的。还建议人们不要吃太多的糖或盐。
大多数人一天吃三顿饭。每隔几个小时吃一次，可以保持血糖稳定。有些食物对我们有益，有些食物对我们有害。
哈佛大学公共卫生学院的健康饮食金字塔。
问题和答案
问：什么是营养？答：营养是以细胞可以使用的形式为其提供食物的过程。
问：当某人没有吃到适量的营养物质时会发生什么？
答：当某人没有吃到适量的营养物质时，会导致营养不良。
问：谁是营养师？
答：营养师是被政府认可的营养学专家。
问：什么是宏量营养素和微量营养素？
答：宏量营养素是指需要大量食用的营养素，而微量营养素需要的量较少，但仍然很重要，如维生素。
问：人们应该多吃什么类型的碳水化合物？
答：人们应该争取多吃蔬菜中的复合碳水化合物，而不是加工食品中的简单碳水化合物。
问：人们应该避免吃太多什么类型的脂肪？
答：人们应避免食用过多的饱和脂肪和反式脂肪，因为这些与心脏病有关。
问：人们在一天中应该多久吃一次饭？
答：建议人们每天吃三餐，每隔几小时吃一次零食，以保持血糖稳定。
