松子
松子是松树（松科，松属）的可食用种子。大约有20种松树产生的种子足够大，值得采摘。其他松树的可食用种子太小，不能作为人类的食物。
自旧石器时代以来，欧洲和亚洲一直在食用松子。它们通常被添加到肉类、鱼类、沙拉和蔬菜菜肴中，或被烤成面包。在意大利语中，它们被称为pinoli。它们是意大利香蒜酱的一个重要组成部分。
松子可以被压榨出松子油，因其温和的坚果味而受到重视。南半球针叶树属的大型可食用种子产生的坚果相当类似于松子。
去壳的欧洲松子(Pinus pinea)
去壳的韩国松子（Pinus koraiensis)
带有松子的石松锥体--注意每个锥体刻度下的两个坚果
问题和答案
问：什么是松子？答：松子是松科、松属的松树的可食用种子。
问：有多少种松树能产生足够大的种子，值得采摘？
答：大约有20种松树能产生足够大的种子，值得采摘供人食用。
问：松子在欧洲和亚洲被食用有多久了？
答：欧洲和亚洲从旧石器时代就开始吃松子了。
问：松子经常被添加到哪些食物中？
答：松子经常被添加到肉类、鱼类、沙拉、蔬菜菜肴中，并被烤成面包。
问：松子在意大利语中被称为什么？
答：在意大利语中，松子被称为Pinoli。
问：松子在意大利香蒜酱中的作用是什么？
答：松子在意大利香蒜酱中起着至关重要的作用。
问：从松子中可以提取什么，它的价值是什么？
答：松子可以压榨出松子油，松子油因其温和的坚果味而受到重视。
