真核细胞通常比原核生物大得多。它们可以大到10倍。真核生物细胞有许多不同的内部膜和结构,称为细胞器。它们也有一个细胞骨架。细胞骨架是由微管和微丝组成的。这些部分对细胞的形状非常重要。真核生物的DNA被放在称为染色体的束中,在细胞分裂过程中被微管纺锤分开。大多数真核生物都有某种通过受精进行的有性生殖,而原核生物不使用这种方式。
原核生物没有性别,但它们可以将DNA传给其他细菌。它们的细胞分裂是无性的。细菌共轭是指细菌将一个遗传元素(通常是质粒或转座子)从一个细菌转移到另一个细菌。
真核生物有一组位于细胞核内的线型染色体,染色体的数目通常是每个物种的典型。
内膜
在真核细胞中,有许多东西周围都有膜。所有这些东西加在一起就叫内膜系统。简单的袋子,被称为囊泡或空泡,有时是由其他膜萌生的,就像孩子们如何用他们的玩具制造气泡一样。许多细胞利用一种叫做内吞作用的东西来摄取食物和其他东西。在内吞作用中,最靠近外面的膜向内弯曲,然后捏断,形成一个囊泡。许多其他有膜的细胞器可能一开始就是囊泡。
核由两层膜包围,膜上有孔,所以东西可以进出。核包膜上有一些东西伸出来,看起来像管子和片子。这些被称为内质网,通常被简称为ER。ER的作用是移动蛋白质,让它们成熟。
ER有两部分,粗糙的ER和光滑的ER。粗糙的ER有核糖体附着在上面。由核糖体连接到粗糙的ER的蛋白质去粗糙的ER内部,称为腔。之后,它们通常进入囊泡,囊泡生长并从平滑ER上捏断。在大多数真核生物中,里面有蛋白质的囊泡与一堆扁平的囊泡融合,称为高尔基体,里面的蛋白质又会发生变化。
囊泡有时会发生变化,所以它们可以很好地做一件事。这就是所谓的特化,或分化。例如,溶酶体里面有酶,可以分解食物空泡来的食物,过氧化物酶体有酶,可以分解过氧化物这种毒物,所以它没有毒了。
许多原生动物都有收缩性空泡,这是一种可以从外膜上融合或夹断的空泡。收缩性空泡常被用来获取和摆脱不需要的水。外泌体射出的东西能使捕食者走开或捕捉食物。在多细胞生物中,激素常在囊泡中制造。在复杂的植物中,植物细胞的内部大部分被一个中央空泡所占据。那个中央空泡是保持渗透压的主要东西,这样细胞才能保持其形状。