美国牛蛙(Rana catesbeiana或Lithobates catesbeianus)是一种半水生蛙类。它属于Ranidae科,或"真蛙"。牛蛙原产于北美、加拿大和墨西哥的大部分地区。生活在北美洲的牛蛙会在冬季冬眠。然而,美国南部各州的牛蛙却一直在活动。牛蛙在南美洲、亚洲、西欧和加勒比地区都有出现。这些牛蛙被带到船上。许多人,包括宠物主人,都把牛蛙放到了它们的原生地之外。他们这样做的目的是:因为他们不再想要它们,为了控制害虫的数量,或者意外地在渔网中捕获它们。
只要附近有水,牛蛙几乎可以适应并生活在任何地方。它们可以吃啮齿类动物、昆虫、小鱼、蛛形纲动物、小鸟、甲壳类动物、小型哺乳动物、蠕虫和其他蛙类。正因为如此,它们被指责为许多动物灭绝的罪魁祸首。牛蛙生活在大水体中,如沼泽、湖泊和池塘。它们喜欢待在水边附近。在暴雨期间,它们可能会在陆地上旅行。它们旅行是为了寻找新的栖息地。
牛蛙是苍鹭等各种鸟类的猎物,它们在野外的生活远不如人工饲养。有一只人工饲养的牛蛙活了近16年。因为雄性与雌性交配时,会发出吼叫声,所以得名"牛蛙"。牛蛙可以作为宠物饲养。圈养牛蛙会给啮齿类动物、小鱼、蟋蟀、虫子和果蝇等作为食物和点心。宠物主人可以在青蛙的食物上添加辅食,以保证健康。牛蛙可以寄生许多病毒、细菌和寄生虫。1997年加拿大爆发的红细胞内病毒就是它们造成的。牛蛙是导致hytrid真菌蔓延到亚利桑那州的原因。这种真菌是两栖动物减少的主要原因之一。
一只雌性牛蛙最多可以产下2万枚卵。牛蛙蝌蚪需要长达一年的时间才能成为一只幼蛙。雄蛙会留下来照顾蝌蚪。雄蛙的领地性很强,如果它们靠近任何动物,包括自己的同类,都会攻击它们。牛蛙可以减少蚊子的数量。它们通过吃掉大部分蚊子的幼虫来做到这一点。牛蛙白天不移动,除非附近有食物或受到威胁。
牛蛙的腿被人类吃掉了。国际自然保护联盟(IUCN)将牛蛙评为"最低关注",这意味着它们不是濒危物种。然而,由于栖息地的丧失、水污染、杀虫剂和过度捕捞,它们正在死亡。


